10:33 - 17/12/2020
Các nhà nghiên cứu chế tạo thành phần thực phẩm bằng công nghệ in 3D
TNNN - Các nhà nghiên cứu thực phẩm ở Brazil và Pháp đã phát triển gel dựa trên tinh bột biến tính để sử dụng làm "mực" chế tạo thực phẩm và các...