Bảo quản tôm thẻ chân trắng bằng dịch chiết từ rau răm

TNNN - Nghiên cứu của TS Phan Thị Anh Đào (Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ) và cộng sự cho thấy, cao chiết từ rau răm có thể thay thế chất phụ gia hóa...